Studien belegen, dass Intervallfasten nach dem 16:8-Prinzip positive Effekte auf die Alterung des Immunsystems und des im Darm angesiedelten Mikrobioms hat. Dafür sorgen lange Essenspausen. In diesem Kurs gibt es täglich zwei leckere, gesunde Mahlzeiten – mittags und abends. Dabei überwiegen basenreiche Lebensmittel, wie Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst, Nüsse und Saaten. Das Bewegungsprogramm kombiniert die achtsamen Bewegungen nach dem Mondrhythmus mit sanftem Yin-Yoga und Spaziergängen. Gesprächsrunden zu Lebensthemen, Austausch sowie Wissensvermittlung zu Ernährungs- und Gesundheitsfragen runden das Kursprogramm ab.
