Seminare

Das Mähen mit der Sense hat in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erfahren. Die Arbeit mit diesem Werkzeug ist ökologisch, meditativ und umweltschonend. Mit einer scharfen und richtig eingestellten Sense kann jeder kräftesparend und ausdauernd mähen. Im Kurs werden die optimale Einstellung der Sense, optimale Mähzeiten und verschiedene Mähtechniken für unterschiedlichste Situationen vermittelt. Wir lernen und erwerben Wissen über das richtige Schärfen einer Sense und wenden es sogleich in der Praxis an. Alle erforderlichen Werkzeuge werden gestellt. (Nach Thür. Bildungsfreistellungsgesetz anerkannt.)

Auf Schusters Rappen entdecken wir gemeinsam auf geführten Wanderungen die Vielfalt des bewaldeten Höhenzugs der Hohen Schrecke. Er gilt als größtes Naturschutzgebiet Thüringens. Sein über 7.000 ha großes Waldgebiet lädt ein zum Entspannen und zur Bewegung an der frischen Luft. Auf Urwaldpfaden oder Streuobstwiesen, in Buchenwäldern oder rund um die kleinen Dörfer am Waldgebiet tauchen Sie ein in die Natur und erfahren Geschichte und Geschichten aus der Region.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr über die Vorzüge der Bienenprodukte und deren Einsatz für die Gesundheit erfahren möchten. Nicht nur Honig, sondern auch Blütenpollen, Propolis, Gelee Royal, Bienenwachs und sogar Bienengift können uns als Heilmittel dienen. Die Entstehung und Gewinnung hochwertiger Bienenprodukte sowie deren Verwendung als vollwertiges Lebens- und Heilmittel werden Inhalt dieses Kurses sein. Wir tauchen in die Lebenswelt heimischer Bienen ein und können uns während der Verarbeitung des Bienenwachses von den Vorzügen dieses Naturproduktes überzeugen.

An diesem Wochenende werden wir auf gemeinsamen Wanderungen Fragen rund um das Thema Pilze aufgreifen und beantworten. Wann und wo suche ich erfolgreich? Wie kann ich Pilze sicher erkennen und unterscheiden? Worauf muss ich beim Sammeln achten? Die kulinarischen Besonderheiten der bekanntesten Speisepilze werden erläutert und die Merkmale von giftigen Pilzen aufgezeigt. Ziel des Kurses ist es, die Berührungsängste mit Pilzen zu minimieren, Unsicherheiten beim Sammeln zu nehmen und sich eine solide Kenntnis der bekanntesten Arten anzueignen.

Nach dem Motto des Hippokrates: „Lass die Nahrung Dein Heilmittel und die Heilmittel Deine Nahrung sein“ gibt es auch im Herbst eine Menge zu entdecken. Im Kurs erfahren Sie wichtige Hinweise zum Sammeln, zu wesentlichen Merkmalen und zur Verarbeitung der wilden Früchte und Samen, die Mutter Natur jetzt für uns bereit hält. Gemeinsam gehen wir auf Suche, probieren und verkosten, um von den gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren.