Der Frühling hat die Kraft des Neubeginns. Es grünt und blüht, wohin das Auge blickt. Die Welt der Blumen, Bäume und Kräuter ist erwacht. In den grünen Kraftpaketen stecken Mineralstoffe, Vitamine und Geschmack. Eine besondere Alleskönnerin ist die Brennnessel. Sie pflegt, heilt und macht satt. Gemeinsam gehen wir in die Natur zum Suchen und Sammeln. Im Seminarraum probieren und verkosten wir, erfahren vieles über Inhaltsstoffe und Wirkweisen, entdecken Rezepte und stellen eigene kleine Proben selbst her. Lernen Sie die Brennnessel von ihren schönsten Seiten kennen.
